Liottamalla keittoaika saadaan lyhennettyä. Näin papujen pinnalta saadaan lima pois. Keittoaika vaihtelee 30-60 minuutin välillä, meillä keitettiin noin 45 minuuttia
Keittoaika on noin tunti/kilo. Kuukauden vierailijana tällä kertaa on kaverini Juho jonka upeita mustekalakuvia olen ihaillut Facebookissa ja kuolannut niiden perään
Papujen päällä on vielä kuori, joka on periaatteessa syötävää, mutta parempaa saat, kun poistat senkin joko heti kuorintavaiheessa tai keittämällä papuja ensin muutaman minuutin ja jäähdyttämällä ne sen jälkeen, poistamalla kuoren ja jatkamalla kypsentämistä vasta sen jälkeen